Iskoristite sezonu kajsija i napravite sitne kolače koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Kombinacija voćnog i mlečnog dela, pa još uvaljan u kokos čini ovaj kolač zaista neodoljivim. Možda deluje komplikovano, ali baš se lako pravi, a odlično je posluženje kada su neke proslave, ali i kada želite nešto osvežavajuće i ukusno. 

Sastojci: 

  • 1 kg kajsija
  • 450 ml vode
  • 200 g šećera
  • 8 g vanilin šećera
  • 6 kašike kukuruznog skroba
  • 400 ml mleka
  • 1 kašika brašna
  • kokos 
Možda će vas zanimatiDeserti bez pečenjaDOMAĆI SLADOLED OD KARAMELE: Toliko je dobar da će svi misliti da je kupovni, a baš lako se pravi
Sladoled od karamele

Priprema:

Kajsije oljuštite i izvadite košticu. Zatim izblendirajte štapnim mikserom ili u blenderu. Dobijenu smesu sipajte u šerpu, pa dodajte vodu i promešajte. Zatim dodajte šećer (100 g) i kukuruzni skrob (4 kašike). Dobro sjedinite, pa kuvajte uz neprestano mešanje dok se ne zgusne. U mleko dodajte šećer (100 g), vanilin šećer, brašno i skrob (2 kašike). Promešajte i kuvajte, uz neprestano mešanje dok se ne zgusne. Čaše malo pokvasite vodom, a zatim sipajte prvo narandžastu, pa belu smesu i tako dok ne napunite sve čaše. Zatvorite providnom folijom i stavite u frižider minimum 2 sata da se smesa stegne. Pažljivo i pomoću noža izvadite iz čaše i uvaljajte u kokos. Isecite na manje parčiće i služite. 

Izvor: Stvar ukusa