Letnji rolat od sezonskog voća i jednostavnih sastojaka je uvek dobar izbor. Brzo i lako se pravi, od jeftinih namirnica, a toliko lepo izgleda da možete da poslužite i za rođendan ili slavu. Uspeva i početnicima, a fil koji se kuva kao puding premažite preko mekanog keksa i ohladite. Dekoracija može i po vašoj želji, ali rendanoj čokoladi niko neće odoleti.
Sastojci:
- 250 g piškota
- 200 ml mleka
Za fil:
- 500 ml mleka
- 2 jajeta
- 70 g šećera
- 60 g skroba
- 300 g malina
- prstohvat soli
Za premazivanje:
- 200 ml slatke pavlake
- 50 g šećera
- 60 g čokolade
Priprema:
Umočite piškote u mleko i poređajte na providnu foliju (3 reda po 9 piškota). Umutite jaja sa šećerom i prstohvatom soli, zatim dodajte i skrob i dobro promešajte. Sipajte u mleko i kuvajte, uz neprestano mešanje, dok se ne zgusne. Ostavite da se ohladi na sobnoj temepraturi i premažite preko piškota. Poređajte maline i urolajte, pa stavite u frižider na sat vremena. Slatku pavlaku umutite sa šećerom, pa premažite kolač i pospite rendanom čokoladom. Ukrasite malinama i vratite u frižider na sat vremena.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus