Tiramisu je italijanski desert sa ukusom kafe. Napravljen je od piškota umočenih u kafu, slojevito slaganih sa filom od mešavine jaja, šećera i maskarpone sira.

Pred vama je recept za tiramisu u obliku rolata sa dodatkom nutele.

Sastojci:

  • 300 g piškota
  • 250 ml nes kafe

Za fil:

  • 400 g maskarponea
  • 4 žumanca
  • 120 g šećera u prahu
  • 300 ml slatke pavlake
  • 100 g nutele

Za dekoraciju:

  • kakao

Priprema:

Raširite prozirnu foliju i na nju ređajte piškote u 2 reda natopljene kafom. Između ta dva reda ide jedan od pola piškote. U činiji umutite maskarpone, žumanca i šećer u prahu. U drugoj činiji umutite slatku pavlaku pa pomešajte. Rasporedite fil preko piškota. Preko fila stavite nutelu, ali samo na srednji deo (po dužini). Sada polako uzmite oba kraja folije i formirajte rolat. Odložite u frižider na 3 sata. Pospite kakaom pre serviranja.

Izvor: Stvar ukusa