Recept za kolač sa piškotama, nutelom i jagodama

Torte i kolači koji se ne peku postaju sve popularniji, što zbog fantastičnog ukusa, ali i zbog jednostavne i brze pripreme. Upravo takav je i recept za ovaj savršeni kolač sa piškotama, nutelom i jagodama. Izgleda kao iz najlepše poslastičarnice, a napravićete ga očas posla i ne postoji šansa da vam ne uspe. Preko keksa sipajte fil koji ste kratko skuvali i ostavite da se ohladi u frižideru. Uživajte!

Sastojci:

400 g piškota
300 ml mleka
300 g jagoda

Za fil:

500 ml mleka
2 jajeta
175 g šećera
125 g brašna
8 g vanilin šećera
100 g bele čokolade
100 g putera
200 g nutele

Za dekoraciju:

50 g jagoda
slatka pavlaka
šećer u prahu

Priprema:

Piškote umočite u mleko, pa poređajte u kalup prečnika 25 cm koji ste obložili providnom folijom. Poređajte keks po dnu i ivici. Jaja umutite sa vanilin šećerom i šećerom, pa dodajte brašno i dobro promešajte. Sipajte smesu u mleko, dobro sjedinite i kuvajte, uz neprestano mešanje dok se ne zgusne. Dodajte belu čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi. Zatim dodajte puter sobne temeprature i nutelu i dobro umutite. Sipajte pola fila preko keksa, poređajte jagode, pa sipajte ostatak fila. Zavorite kolač keksom. Pokrijte i ostavite u frižideru 2 sata. Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu i premažite kolač. Ukrasite jagodama.