Osvežavajući i lagani kolači su idealni za leto, a upravo takav je i ovaj sa krem sirom, keksom i jagodama. Najbolje od svega je što se ne peče, a fil se ne kuva, samo umutite mikserom. Takođe, želatin možete da koristite, a i ne morate. Jedino mana ovog kolača je što mora da se čeka da se ohladi 2 sata, ali zato dobijate ledenu poslasticu kojoj niko neće moći da odoli.
Sastojci:
- 280 g mlevenog keksa
- 125 g putera
- 300 g jagoda
- 300 g krem sira
- 100 g šećera
- 200 ml slatke pavlake
- 100 ml vode
- 10 g želatina u prahu
- kokos
Priprema:
Keks pomešajte sa istopljenim puterom i dobro sjedinite. Polovinu keksa dobro utisnite u kalup. Krem sir umutite, pa mu dodajte slatku pavlaku koju ste umutitli sa šećerom i sjedinite mikserom. Zatim dodajte jagode koje ste sitno iseckali i dobro promešajte. Pomešajte vodu i želatin i kuvajte dok ne proključa. Sipajte u fil i promešajte, pa fil sipajte preko keksa. Stavite u frižider na 15 minuta. Izvadite i pospite preostalim keksom i kokosom. Stavite u frižider na 2 sata.
Izvor: Stvar ukusa
HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus