Danas su recepti za kolačepoprilično jednostavni, a većina njih ni ne uključuje pečenje, a često se ni šporet ne pali. Ako volite da jedete osvežavajuće poslastice, naš predlog je da probate četvoroslojni voćni kolač. Uspeva svima, odličan je za tople dane, a može da se služi u svim prilikama. 

  • Sastojci:
  • 1 pomorandža 
  • 200 g jagoda 
  • 2 banane 
  • 40 g beli žele  
  • 100 g šećera 
  • 400 ml vode 
  • Za fil: 
  • 1 kesica pudinga od vanile 
  • 100 g šećera 
  • 700 ml mleka 
  • 200 g putera 
  • 200 ml slatke pavlake 
  • 70 g šećera u prahu 
  • 300 g piškota 

Priprema:

U vatorstalnu posudu stavite sekcane jagode, pomorandžu i banane. U šerpi pomešajte vodu, žele i šećer i kuvajte par minuta. Sipajte dobijenu smesu preko voća. Stavite u frižider na sat vremena. Pomešajte puding, šećer i 200 ml mleka, ali vodite računa da ne ostanu grudvice. U šerpu sipajte 300 ml mleka, pa kada se zagreje dodajte puding i kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Sipajte u posudu i pokrijte providnom folijom, pa stavite u frižider na pola sata. Zatim umutite puding sa penasto umućenim puterom i sipajte preko voća. Stavite u frižider na 20 minuta. Nakon toga umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu. Sipajte preko pudinga. U 200 ml mleka umočite piškote i poređajte preko slatke pavlake. Stavite kolač u frižider na sat vremena. Pomoću tacne je okrenite i izvadite i vatrostalne posude i secite. Prijatno!

Izvor: Stvar ukusa