Rafaelo kuglice spadaju među poznatije sitne kolače, a prepoznatljivi ukus kokosa, bele čokolade i badema je neodoljiv. Ako volite da jedete ove slatke bombice, naša topla preporuka je da probate i rafaelo tortu sa piškotama. Priprema nije komplikovana, a ukus ove torte je zaista čaroban. Svi ljubitelji kokosa će biti oduševljeni i neće se zaustaviti na jednom parčetu. 

  • Sastojci:
  • 300 g piškota 
  • Za fil:
  • 150 g skroba 
  • 250 g šećera 
  • 12 g vanilin šećera 
  • 5 jaja 
  • 1,3 l mleka 
  • 250 g krema sira 
  • 100 g kokosa 
  • 100 g bele čokolade 
  • 1 kašika ulja 
  • Za dekoraciju: 
  • 200 g rafaelo kuglica 
  • malo nane 

Priprema: 
Poređajte piškote na dno kalupa ili tepsije. Umuitite jaja sa šećerom i vanilin šećerom, pa dodajte skrob i mleko. Sve dobro sjedinite, tako da nema grudvica, pa kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi nekih 30 minuta. Sipajte fil u neku posudu i dodajte krem sir, pa dobro umutite. Sipajte kokos i lagano umešajte. Dobijeni fil sipajte preko piškota i poravnajte, pa poređajte još jedan red keksa. Stavite u frižider na 2 sata. Otopite belu čokoladu sa uljem, pa dekorišite tortu i stavite u frižider na još 10 minuta. Ukrasite rafaelo kuglicama i nanom. 

BONUS VIDEO: 

Torta Izvor: Torta

Izvor: Stvar ukusa