Čokoladni sitni kolači su pravi raj za nepca.
Sitni kolači ukrašavaju svaku slavsku trpezu i postoje oni koji su nezaobilazni, kao što su rafaelo, bajadere... Ako želite da obogatite vašu trpezu ukusnim, ali i zdravim kolačima kojima mogu da se počaste i oni koji paze šta jedu, onda vam predlažemo da napravite čokoladne sitne kolače koji sadrže zdrave sastojke, poput suvih šljiva, ovsenih pahuljica...
- Sastojci:
- 100 g suvih šljiva
- 100 g ovsenih pahuljica
- 60 g oraha
- 20 g susama
- 20 g putera od kikirikija
- 2 kašike meda
- 1 kašičica rendane kore od pomorandže
- prstohvat soli
- 2 ravne kašike kakao praha
- 120 g crne čokolade bez šećera
- 2 kašike ulja
Priprema:
Potopite šljive 10 minuta u vreloj vodi, pa u blenderu usitnite ovsene pahuljice, orahe i proprženi susam. U tu smesu dodajte puter od kikirkija, mesa, rendanu koru pomorandže, so, kao i kakao. Opet dobro izblendirajte. Oblikujte manje lopte, pa ih spoljoštite između šaka. Poređajte na tacnu i stavite u zamrzivač na 10 minuta. Otopite čokoladu sa uljem, pa umočite sitne kolače i ređajte na rešetku ispod koje ste stavili tacnu. Ostavite da se ohladi još 5 minuta. Ukrasite istopljenom čokoladom i rendanom korom pomorandže.
BONUS VIDEO:
Izvor: Stvar ukusa
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
