Sitni kolači ukrašavaju svaku slavsku trpezu i postoje oni koji su nezaobilazni, kao što su rafaelo, bajadere... Ako želite da obogatite vašu trpezu ukusnim, ali i zdravim kolačima kojima mogu da se počaste i oni koji paze šta jedu, onda vam predlažemo da napravite čokoladne sitne kolače koji sadrže zdrave sastojke, poput suvih šljiva, ovsenih pahuljica...

  • Sastojci:
  • 100 g suvih šljiva 
  • 100 g ovsenih pahuljica 
  • 60 g oraha
  • 20 g susama 
  • 20 g putera od kikirikija 
  • 2 kašike meda 
  • 1 kašičica rendane kore od pomorandže
  • prstohvat soli
  • 2 ravne kašike kakao praha
  • 120 g crne čokolade bez šećera
  • 2 kašike ulja

Priprema:

Potopite šljive 10 minuta u vreloj vodi, pa u blenderu usitnite ovsene pahuljice, orahe i proprženi susam. U tu smesu dodajte puter od kikirkija, mesa, rendanu koru pomorandže, so, kao i kakao. Opet dobro izblendirajte. Oblikujte manje lopte, pa ih spoljoštite između šaka. Poređajte na tacnu i stavite u zamrzivač na 10 minuta. Otopite čokoladu sa uljem, pa umočite sitne kolače i ređajte na rešetku ispod koje ste stavili tacnu. Ostavite da se ohladi još 5 minuta. Ukrasite istopljenom čokoladom i rendanom korom pomorandže. 

BONUS VIDEO: 

Snikers čizkejk Izvor: Snikers čizkejk

Izvor: Stvar ukusa