Recept za kolač sa jogurtom bez pečenja

Kada vam se jede nešto slatko, a mrzi vas da idete do radnje, brzinski kolači su pravi izbor. A još i ako volite osvežavajuće poslastice, onda napravite kolač sa jogurtom bez pečenja. Za još lepši ukus posipa se čokoladom, a priprema je toliko jednostavna da uspeva i početnicima u kuhinji.

Sastojci:

20 g želatina
60 ml vode
3 žumanceta
100 g šećera
350 ml mleka
1 kašičica vanilin šećera
300 ml grčkog jogurta
10 pti ber keksa
50 g čokolade

Recept za kolač sa jogurtom bez pečenja:

16:17

Korak 1

Napravite fil

Žumanca umutite sa šećerom i vanilin šećerom. U šerpu sipajte mleko, pa kada se zagreje dodajte smesu sa žumancima. Kuvajte uz neprestano mešanje dok smesa ne proključa. Sklonite sa šporeta.

16:17

Korak 2

Spremite želatina

U posudi pomešajte želatin sa vodom i ostavite da nabubri. Posle 10 minuta otopite želatin na pari, pa dodajte u fil, a onda sipajte i jogurt. Sve dobro promešajte.

16:17

Korak 3

Sipajte fil u kalup

Sipajte fil u posudu koju ste obložili providnom folijom, pa stavite keks preko. Pokrijte folijom i ostavite u frižideru 3 sata. Nakon tog vremena izvadite iz posude tako da keks bude okrenut ka tacni. Pospite rendanom čokoladom i služite.