Recept za kolač sa džemom od jagoda i piškotama

Kolač sa jagodama i piškotama — Printscreen/YT/ Ricette Fatte In Casa

Ako volite kolače, onda vam predlažemo da isprobate i ovaj recept. Pravi se sa piškotama, pudingom od vanile i džemom. Jednostavna je priprema, pa uspeva i početnicima, a i vrlo je osvežavajuć i super je rešenje ako ne želite uvek da jedete čokoladne kolače.

Sastojci:

500 g smrznutih jagoda
200 g šećera
1 kašika kukuruznog skroba
malo vode
700 ml mleka
80 g pudinga od vanile
400 g piškota
kokosovo brašno

Recept za kolač sa džemom od jagoda i piškotama:

16:17

Korak 1

Napravite džem

U šerpi pomešajte jagode i 100 g šećera, pa kuvajte dok ne krene da vri. Zatim sklonite sa šporeta i dobro ispasirajte štapnim mikserom ili u blenderu. Zatim u smesu dodajte skrob koji ste razblažili sa malo vode, pa sve dobro sjedinite. Vratite na šporet i kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Džem je spreman.

16:18

Korak 2

Napravite puding

U šerpi pomešajte 500 ml mleka, puding od vanile i šećer. Sve dobro promešajte, tako da nema grudvica. Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje.

16:18

Korak 3

Složite kolač

U vatrostalnu posudu poređajte piškote koje ste umočili u mleko (200 ml). Sipajte pola puding fila, pa preko i džem. Sve lepo poravnajte, pa poređajte još jedan sloj piškota koje ste umočili u mleko. Preko sipajte preostali puding, kao i džem, pa poravnajte. Stavite u frižider na 3 sata. Ukrasite kokosovim brašnom.