Kinder bueno je jedna od najpoznatijih svetskih čokoladica. Od sličnih sastojaka ljudi su počeli da prave kinder bueno kolače i torte. Za pripremu ovog kolača nisu potrebne posebne kulinarske sposobnosti, a ukus je fantastičan. Kako je u toku Uskršnji post, ne morate da se odričete omiljenih poslastica, već napravite posni kinder bueno kolač. 

Sastojci:

  • 300 g posnih napolitanki 
  • 100 g posne čokolade 
  • 100 ml posne slatke pavlake 
  • Za fil:
  • 500 ml biljnog mleka 
  • 1,5 kesica pudinga od vanile 
  • 250 g posnog krem sira 
  • 120 g šećera 
  • 10 g vanilin šećera 
  • 300 ml posne slatke pavlake 
  • 150 g kikirikija 
  • Za glazuru:
  • 100 g posne čokolade
  • 100 ml posne slatke pavlake 
  • kikirki ili lešnik

Recept za posni kinder bueno kolač:

11:00
Korak 1

Pripremite napolitanke 

Istopite čokoladu sa slatkom pavlakom, pa umočite napolitanke. Umačete 3 ivice, a četvrtu ostavite suvu. Ređajte u pleh koji se obložili pek papirom. Suva ivica treba da "legne" na čokoladnu ivicu kako bi se zalepila. 

11:12
Korak 2

Skuvajte puding 

U posudi pomešajte puding, šećer i vanilin šećer. Sipajte 100 ml mleka i lepo sjedinite da nema grudvica. Sipajte preostalo mleko u šerpu, pa kada krene da vri dodajte puding. Sve lepo promešajte i kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Sipajte u posudu, pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi nekih 30 minuta. 

11:12
Korak 3

Napravite fil 

Umutite krem sir sa ohlađenim pudingom, pa dodajte umućenu slatku pavlaku i sve dobro sjedinite mikserom. 

11:12
Korak 4

Napravite grilijaš 

U šerpi istopite šećer, pa dodajte kikiriki ili lešnik i sve dobro promešajte. Sipajte dobijenu smesu na pek papir i stavite u fržider da se stegne. Zatim je izblendirajte i dodajte u fil, pa lagano promešajte. 

11:25
Korak 5

Napravite kolač 

Preko napolitanki sipajte fil, pa istopite čokoladu sa slatkom pavlakom i premažite preko. Ostavite u frižideru da se stegne.

Pročitajte i ovo: Kinder bueno čizkejk 

BONUS VIDEO: 

Čokoladni kolač sa kafom Izvor: Čokoladni kolač sa kafom

(StvarUkusa/S.B.)