Recept za Švarcvald tortu koja se ne peče

Švarcvald bez pečenja — Printscreen/YT/Bridget's Kitchen

Veruje se da je Švarcvald tortu osmislio Jozef Keler oko 1915. godine. Ona je dobila ime po čuvenom likeru od višnje, zahvaljujući kojem su kore mekše i aromatičnije, pa čine ovu tortu izuzetno ukusnom. Osim čokoladnih kora, Švarcvald torta je bogata i kremom od višanja, kao i slatkom pavlakom i rendanom čokoladom. Predlažemo vam da napravite i Švarcvald tortu bez pečenja koja je mnogo jednostavnija i brža za pripremu, a ukus je fantastičan.

Sastojci:

2 kesice čokoladnog pudinga
30 g kakao praha
100 g šećera
800 ml mleka
800 ml slatke pavlake
300 g keksa
300 g višanja
70-80 g čokolade

Recept za Švarcvald tortu koja se ne peče:

17:08

Korak 1

Napravite puding

U šerpi pomešajte puding, kakao, šećer i postepeno sipajte mleko. Mešajte dok se sastojci ne sjedine i dok grudvice ne nestanu, pa kuvajte dok se ne zgunse. Neprestano mešajte.

17:10

Korak 2

Pripremite slatku pavlaku

Umutite slatku pavlaku, pa pola količine dodajte u ohlađeni puding i sjedinite mikserom.

17:12

Korak 3

Napravite Švarcvald

U vatrostalnu posudu poređajte keks u dva sloja, pa sipajte čokoladni fil. Poređajte višnje, a zatim ponovo poređajte keks. Sada samo jedan sloj. Zatim sipajte preostalu slatku pavlaku i ukrasite višnjama i rendanom čokoladom. Ako želite stavite u frižider da se malo stegne.