Jafa rozen kocke za slavu

Sastojci:

• 1 pakovanje rozen kora od 8 listova

Za glazuru:

• 110 g čokolade za kuvanje
• 2 kašike ulja

Recept za jafa rozen kocke:

Za jafa rozen sitne kolače stavite u šerpu vodu, šećer, vanilin šećer, margarin iseckan na komade i čokoladu izlomljenu na kocke. Sve zajedno zagrevajte na srednjoj vatri dok ne proključa. Malo smanjite vatru, pa prokuvajte oko 5 minuta. Skinite sa vatre. Narandžu dobro operite pa narendajte koricu i dodajte u smesu. Potom oljuštite narandžu od kore, razdvojite na kriške i ubacite u blender, izblendirajte i dodajte u fil.

Mlakim filom filujte rozen kore osim poslednje. Na svaku koru ide otprilike 4-5 kašika fila. Svaki put poravnajte fil špahtlom a nakon stavljanja kore, blago pritisnite prstima da se zalepi. Ako je potrebno, kolač možete opteretiti težinom.

Stavite jafa rozen kocke u frižider pre stavljanja glazure, da se ohladi i stegne barem 2 sata ili preko noći. Za glazuru otopite na najmanjoj vatri čokoladu sa uljem i prelijte preko kolača. Vratite kolač u frižider da se dobro ohladi i stegne pre sečenja. Možda ćete želeti da napravite i kolače korpice sa ružama idealni za slavu.

Pročitajte kako se prave slavski snikers trouglići

BONUS VIDEO

StvarUkusa