Recept za kolač od bele čokolade i grčkog jogruta

Kolač od bele čokolade i grčkog jogurta je kremast i ne mora da se peče Foto: prt scr / yt / Aesthetic Cakes

Sastojci:

300 g bele čokolade
400 ml mleka
12 g želatina
500 g grčkog jogurta
maline za ukrašavanje

Zašto je korisno da konzumirate mleko?

Mleko je bogat izvor hranljivih materija, uključujući proteine, kalcijum, vitamine i minerale. Punomasno mleko sadrži oko 150 kalorija po šolji, dok obrano mleko ima manje, oko 80-100 kalorija po šolji. Mleko je dobar izvor proteina, koji su važni za izgradnju i obnovu tkiva, a sadrži i esencijalne aminokiseline. Takođe, mleko je bogato kalcijumom, koji je ključan za zdravlje kostiju i zuba.

Recept za kolač od bele čokolade i grčkog jogurta:

Kako biste napravili ovaj kolač, prvo izlomite belu čokoladu. U šerpu sipajte mleko i ubacite čokoladu, pa mešajte dok se ne otopi. U čašu ubacite želatin i prelijte sa malo smese koju ste prethodno skuvali. Dobro promešajte pa sipajte u mleko sa otopljenom čokoladom.

Sve promešajte pa dodajte grčki jogurt. Mešajte žičanom mutilicom. Zatim obložite kalup za kolače papirom za pečenje. Sipajte smesu u kalup, prekrijte najlonskom folijom pa ostavite u frižideru preko noći. Narednog dana prebacite na tanjir za serviranje, pospite rendanom belom čokoladom i ukrasite malinama. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i sočni kolač sa jogurtom i kajsijama.