BRZI KOLAČ SA VIŠNJAMA OD 5 SASTOJAKA: Smesu samo izlijete i pečete - očas posla, a podseća na detinjstvo

29.01.2022 05:30

Brzinski kolač sa višnjama je odlično rešenje kada vam treba nešto slatko, a za kratko vreme.

Izvor: Printscreen/YT/ Ольга Матвей

Kada nemate puno vremena ili vam banu iznenadni gosti, napravite brzinski kolač sa višnjama. Treba vam svega 5 sastojaka i desetak minuta da pripremite smesu, posle samo čekate da se ispeče. Umesto višanja možete da koristite neko drugo voće, recimo šljive ili možda jabuke.

Sastojci:

5 jaja
180 g šećera
130 g brašna
1 kaščica praška za pecivo
400 g višanja

Priprema:

Cela jaja umutite mikserom da dobijete gustu penu, potom dok još mutite lagano dodajte šećer. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, potom ubacite u smesu i ručno mešajte da dobijete glatku smesu. Testo prelijte u pleh koji ste obložili sa papirom za pečenje. Odozgo poređajte višnje bez koštica.Pecite u rerni na 180 C nekih 25 minuta. Po želji ga nakon pečenja pospite šećerom u prahu.

Izvor: Stvar ukusa