Kolač sa breskvama idealan je za zimske dane da vas podseti na leto. Priprema se za svega 10 minuta, a izuzetno je izdašan i ukusan. Upeva i onima koji nemaju previše iskustva u kuhinji.
Sastojci:
- 3 jajeta
- 100 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 100 ml ulja
- 240 ml voćnog jogurta od kajsije
- 200 g brašna
- 12 g praška za pecivo
- breskve iz kompota
Priprema:
Cela jaja pomešajte sa šećerom i vanilin šećerom, pa mutite mikserom da dobijete penu. Dodajte ulje i voćni jogurt i sve još jednom promešajte. Brašno prosejte pa ubacite u smesu zajedno sa praškom za pecivo. Mutite mikserom dok ne dobijete glatku smesu. Prespite u pleh malo posut brašnom, pa rasporedite breske svuda po malo. Pecite na 180 C nekih 35 minuta. Po želji ga pre služenja pospite šećerom u prahu.
Izvor: Stvar ukusa
Još uvek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš diskusiju.