Sastojci:

  • 250 g jogurta
  • 275 g šećera
  • 100 ml ulja
  • 3 jajeta
  • 225 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • sok i kora od jednog limuna
  • 130 g svežih višanja bez koštica

Recept za jednostavni kolač sa jogurtom i višnjama:

Za ovaj jednostavni kolač, prvo zagrejate rernu na 180°C. Višnje isecite na polovine ili četvrtine pa ih pospite sa malo brašna. Pripremite tepsiju i obložite je papirom za pečenje. U velikoj činiji umutite jogurt i šećer sa limunovom koricom.

Dodajte jaja i umutiti da se sjedine sa smesom. Dodajte ulje i opet umutite, jer smesa treba da dobije konzistenciju smutija. Dodajte sok od limuna, prosejano brašno i promešajte da dobijete glatko testo. Ubacite višnje (ostavite malo za posipanje po vrhu).

Sipajte testo u tepsiju i stavite nekoliko komadića višanja po površini kolača. Pecite oko 40 minuta. Kada je pečeno izvadite iz rerne i uživajte. Možda ćete želeti da napravite i čokoladni kolač u slojevima koji se ne peče i lako pravi.

Pročitajte kako da napravite najjednostavniji kakao kolač za post na ulju

BONUS VIDEO

Instagram/alberodellericette Recept za kolač sa pomorandžom spreman za manje od sat vremena

StvarUkusa