Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

MAROKANSKE PALAČINKE SA HILJADU RUPICA: Jedan sastojak im daje posebnu teksturu, a deca će im se posebno obradovati

Autor Marija Brčić

Marokanske palačinke sa hiljadu rupica oduševiće sve ljubitelje ove poslastice.

 Marokanske palačinke Izvor: Shutterstock

Mnogo je danas recepata za kolače, torte i razne poslastice, ali nekako svima zaigra srce i stomak čim se pomenu palačinke. Ovaj recept je malo drugačiji, a reč je o marokanskim palačinkama ili kako ih mnogi zovu, palačinke sa hiljadu rupica.

Poznate su još i kao baghrir, poreklom su iz Maroka i Alžira, a služe se najčešće za doručak, slatke ili slane, po želji, a tradicionalno se služe s medom. 

Sastojci:

  • 250 g pšeničnog griza
  • 500 ml tople vode
  • 100 g glatkog brašna
  • 1 kašika suvog kvasca
  • 1 kašika praška za pecivo
  • 1 kašika šećera
  • so

Možda će vas zanimati

Priprema:

Pomešajte sve suve sastojke - griz, brašno, prašak za pecivo, kvasac i šećer, pa ih prebacite u blender. Suve sastojke prelijte toplom vodom i mutite pet minuta. Dobijenu smesu izlijte u posudu, pokrijte i ostavite 60 minuta. Tiganj premažite maslacem, zahvatite kutlačom malo smese, pecite na laganoj vatri dva-tri minuta. Palačinka je pečena kad je površina suva i sunđerasta, a pecite je samo s jedne strane. Uljkučite maštu i filujte čime god želite. Naš predlog je da umutite malo slatke pavlake, premažete palačinku i preko rasporedite sveže jagode.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti