NAJLEPŠA ČOKOLADNA PITA: Od jednostavnih sastojaka, a svi će misliti da je iz poslastičarnice

Pita od čokolade se vrlo lako priprema, a potrebni su vam jednostavni sastojci koje uglavnom svi imaju kod kuće. Ovo je prava poslastica za sve ljubitelje čokolade, a uspećete da je napravite čak i ako ste pravi amater u kuhinji. Nikoga neće ostaviti ravnodušnim, a svi će misliti da ste je kupili u najboljoj poslastičarnici. 

• 170 g brašna
• 100 g šećera
• 100 g putera
• 1 jaje

Za fil:

• 150 g čokolade
• 100 g šećera
• 150 g putera
• 4 jajeta

Priprema:

Jaja umutite sa šećerom dok ne postanu penasta, a zatim dodajte omekšali puter i brašno. Sve izmiksajte dok ne dobijete prhko testo. Rasporedite ga u kalup prečnika 24 cm, koji ste prethodno malo pobrašnjavili. Rernu zagrejte na 180 stepeni i pecite oko 10 minuta. Za to vreme pripremite fil. Žumanca i belanca odvojite, pa belanca ulupajte u čvrst sneg. Čokoladu rastopite sa puterom. Žumanca umutite sa šećerom, sipajte čokoladu i lagano dodajte kašiku po kašiku belanaca sve vreme muteći. Testo izvadite iz rerne, prelijte preko njega čokoladni fil i vratite u rernu, da se peče još oko 20 minuta. Ostavite da se ohladi, pa secite na parčiće i služite.

Izvor: Stvar ukusa 

KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE