Sastojci:
- 250 ml kefira
- 7 kašika ulja
- 200 g šećera
- 150 g oraha (grubo seckanih)
- 300 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- 50 g čokolade (po želji, za dekoraciju)
Priprema:
Ponekad je za savršen desert potrebno samo nekoliko sastojaka i malo vremena. Ovaj kolač sa orasima je upravo takav – jednostavan za pripremu, a bogat ukusom i aromom. Kefir mu daje mekoću, dok orasi i čokolada dodaju savršenu teksturu i slatkoću. Idealna poslastica za porodična okupljanja ili trenutke kada želite nešto slatko bez previše truda.
U većoj činiji pomešajte kefir, ulje i šećer, pa sve dobro umutite dok se šećer ne rastopi. Dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo i vanilin šećerom. Lagano promešajte da dobijete glatku smesu. Na kraju umešajte seckane orahe. Smesu sipajte u podmazan ili papirom obložen pleh.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170°C oko 45 minuta, dok ne porumeni. Proverite čačkalicom – ako izađe suva, kolač je gotov. Ostavite da se malo ohladi, a zatim ga po želji prelijte otopljenom čokoladom ili pospite šećerom u prahu.
Bonus video
Još uvek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš diskusiju.