RASLI SMO NA OVIM KOLAČIĆIMA NAŠIH MAMA I BAKA: Brzo se prave, mekani su, mogu dugo da stoje

Mekani i mirisni rolati od testa punjeni džemom ili kremom.

Ukoliko volite kolače bez filova unutra isprobajte recept za čuvene polumesece ili vanilin kiflice.

Sastojci:

• 180 g brašna
• 1/2 praška za pecivo (1 ravna kašičica)
• malo soli
• 2 vanilin šećera
• korica limuna
• 80 g maslaca
• 1 jaje

Za nadev

• 250 g krema ili džema
• po potrebi 2-3 kašike mleka
• 1 vanilin šećer
• prah šećer za posipanje

Priprema:

U vangli prosejati brašno sa praškom za pecivom, dodati rastopljen maslac, koricu limuna i jaje, vanilin šećer ili dodajte po želji šećera i zamesiti testo mekše. Ako treba dodati 2-3 kašike mleka. Razviti tanko pa na dno stavljati krem i donju stranu presaviti i iseći dobro.Rukama stisnuti ivice, praviti valjak pa seći na desetak cm rolatiće i ređati u podmazan pleh.

Možete malo probosti viljuškom da imaju vazduha da ne pucaju. Peći 15-20 min da samo malo zarumene. Rešetku podići za jednu više u rerni. Uvaljati u prah šećer zamirisan vanilom. 

Izvor: Bakina i dekina kuhinja

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.