OSTALO VAM JE VIŠKA TESTA OD KIFLICA ILI KROFNI! NE BACAJTE GA, NAPRAVITE VRUĆE LEPINJE: Pecivo iz tiganja spremno začas

Ukoliko ste pravili kiflice, krofne ili hleb i ostalo vam je viška testa, spakujte ga u kesu, stavite u frižider i iskoristite u roku od 2 dana za pravljenje lepinjica ili mekika. Recept je jednostavan, sve što vam treba je univerzalno testo od kog se prave sva peciva i ulje za prženje. Zato, ako vam sledeći put "pretekne" testo spakujte ga u frižider i imaćete uvek keca u rukavu za brz doručak.

Priprema:

Ugrejte ulje u tiganju izvadite testo iz kese i kidajte loptice. Ruke moraju biti mokre. Rastanjite ga što više na rukama ili na mokroj radnoj površini i spuštajte u vrelo ulje. Pržite sa obe strane i stavljajte na papirne salvete.

Izvor: Bakina i dekina kuhinja