IZBACITE KVASAC I DODAJTE JOGURT ZA NAJBRŽE KROFNE: Više nema čekanja da testo nadođe, samo oblikujete i pržite

Sa ovim receptom za krofne nećete pogrešiti, jer se spremaju najbrže do sada.

Ako želite da oduševite decu, onda obavezno za večeru napravite krofne. Krofne se prave od testa, a mogu da se prže ili da se peku u rerni. Takođe, možete ih puniti sa nutelom, džemom, ili da ih prelijete čokoladom, kao i da uvaljate u šećer i cimet. Kako ćete ih dekorisati zavisi od toga šta vi najviše volite. 

Za večeru umesto krofni možete da napravite i neku pitu. 

Sastojci:

• 450 g brašna
• 300 ml jogurta
• 1 jaje
• 100 g šećera
• prstohvat soli
• 1,5 kašičica sode bikarbone
• 1,5 kašičica praška za pecivo
• 200 ml ulja

Za preliv:

• crna čokolada
• bela čokolada
• čokoladne ili šarene mrvice 
• šećer i cimet

Priprema:

Umutite jaje sa šećerom. Zatim dodajte ulje i još malo umutite. Sipajte jogurt i kada sjedinite smesu dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i sodom bikarbonom. Umesite testo, pa prebacite na dobro pobrašnjenu radnu površinu i nastavite da mesite dok ne dobijete glatko testo. Razvucite testo debljine oko 1 cm, pa oblikujte krofne. Možete čašom, a onda i u sredini napravite rupu. Pržite u zagrejanom ulju i vadite na ubrus da se ocede.

Čokoladu istopite, pa umočite krofne i dekorišite kako želite. Ako ne želite čokoladne, možete da pomešate šećer i cimet i da uvaljate krofne u tu smesu. 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.