Food Blogeri

OD 1 TESTA 2 VRSTE ŠTRUDLICA: Nafilujte sa džemom ili nutelom, pa pecite 20 minuta

13.12.2021 09:00

Ukusne štrudlice će vam se dopasti na prvi zalogaj, pa odmah napravite duplu meru jer će nestati iz tanjira odmah.

Štrudlice sa džemom i orasima i sa nutelom.jpg

Izvor: Šerpica

Šturdlice punjenje orasima i džemom ili nutelom se prave očas posla i ne morate da čekate da testo nadođe. Umesite, podelite i u jedan dodajte kakao. Od jednog testa ste dobili 2 vrste fantastičnih štrudlica koje će se odmah razgrabiti.

Sastojci:

250 g margarina ili maslaca
200 g kisele pavlake
10 g vanilin šećera
500-550 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
2 kašičice kakao praha

Za punjenje:

10 kašika džema sa 100 g mlevenih oraha ili lešnika
oko 200-300 g nutele ili eurokrema

Priprema:

Izmešajte omekšali margarin sa pavlakom i vanilom. Dodajte brašno i prašak za pecivo. Zamesite testo, podelite ga na dva dela. U jedan deo stavite kakao. Razvucite testo, isecite trake širine 6 cm, na sredinu svake trake stavite fil, podignite krajeve testa i pritisnite prstima da se prilepe. Tako uradite sa oba testa. U belo testo ide fil od oraha i džema, a u crno testo nutela ili eurokrem. Slažite na tespiju, potom isecite štrudlice da budu dužine 5 cm. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta. Pospite šećerom u prahu.