Nasuvo sa krompirom je staro tradicionalno jelo koje se služi u Vojvodini. Recept je nastao u Austriji, pod imenom grenadir marš. Osmišljen je kao jeftini recept za vojnike koji može lako da zasiti. Za nasuvo sa krompirom su vam potrebna samo 3 sastojka, a priprema je najlakša moguća. Možete da ga služite kao prilog, a odličan je predlog i za Uskršnji post. 

Sastojci:

  • 500 g krompira
  • 250-300 g flekica ili druge testenine
  • 1 ljubičasti luk 

Recept za nasuvo sa krompirom:

15:55
Korak 1

Skuvajte krompir 

Krompir sa sve ljuskom dobro operite, pa skuvajte. Proscite i ostavite da se ohladi. Skinite ljusku i isecite po želji. 

15:56
Korak 2

Ispržite 

Na malo ulja propržite ljubičasti luk isečen na rebarca, pa začinite po želji. Pržite dok ne omekša. 

15:56
Korak 3

Skuvajte flekice 

U šerpu sipajte vodi i kada proljkuča dodajte flekice. Blanširajte 5 minuta, treba da omekšaju, pa procedite. 

16:01
Korak 4

Pomešajte sastojke 

U posudi pomešajte crni luk, krompir i flekice, pa ako želite dodajte još sastojaka. Promešajte i služite. 

Pročitajte i ovo: Da li znate kada se krompir dodaje u vodu?

BONUS VIDEO: 

Instagram/ somethingnutritious  Pečeni krompir

(StvarUkusa/S.B.)