Nasuvo sa krompirom je staro tradicionalno jelo koje se služi u Vojvodini. Recept je nastao u Austriji, pod imenom grenadir marš. Osmišljen je kao jeftini recept za vojnike koji može lako da zasiti. Za nasuvo sa krompirom su vam potrebna samo 3 sastojka, a priprema je najlakša moguća. Možete da ga služite kao prilog, a odličan je predlog i za Uskršnji post.
Sastojci:
- 500 g krompira
- 250-300 g flekica ili druge testenine
- 1 ljubičasti luk
Recept za nasuvo sa krompirom:
Skuvajte krompir
Krompir sa sve ljuskom dobro operite, pa skuvajte. Proscite i ostavite da se ohladi. Skinite ljusku i isecite po želji.
Ispržite
Na malo ulja propržite ljubičasti luk isečen na rebarca, pa začinite po želji. Pržite dok ne omekša.
Skuvajte flekice
U šerpu sipajte vodi i kada proljkuča dodajte flekice. Blanširajte 5 minuta, treba da omekšaju, pa procedite.
Pomešajte sastojke
U posudi pomešajte crni luk, krompir i flekice, pa ako želite dodajte još sastojaka. Promešajte i služite.
Pročitajte i ovo: Da li znate kada se krompir dodaje u vodu?
BONUS VIDEO:
(StvarUkusa/S.B.)
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem