- Slana oblanda je brzo i izdašno predjelo za slavu, a pravi se od sitnog sira, majoneza, senfa, pavlake i pica šunke.
- Ne peče se, već se slaže i ostavlja u frižideru najmanje 3-4 sata da omekša i da se sastojci povežu.
Kada vam za slavu treba slano predjelo koje se lako priprema, a može da se iseče na mnogo komada, ova slana oblanda je odličan izbor.
Fil od sitnog sira, majoneza, senfa i pavlake lepo se slaže sa pica šunkom, dok je rendani sir završni detalj koji joj daje još bolji ukus.
Ne peče se, ne zahteva mnogo vremena oko pripreme, a potrebno je samo da odstoji nekoliko sati u frižideru kako bi oblande omekšale i sastojci se povezali. Osim slave možete je poslužiti za praznike, rođendane ili kada pripremate posluženje za goste.
Osnovne informacije
Kuhinjadomaća
Kategorijapredjelo
Porcije / količina25
Energetska vrednost po porciji300 kcal
Vreme pripreme25 min
Ukupno vreme265 min
Sastojci
- 1 veliko pakovanje oblandi
- 800 g sitnog sira
- 100 g majoneza
- 1 kašičica senfa
- 2 čaše kisele pavlake
- 400 g pica šunke
- 100-150 g rendanog sira
Priprema
Napravite fil od sira
Stavite sitan sir u veću činiju i izgnječite ga viljuškom. Dodajte majonez, senf i kiselu pavlaku, pa sve dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu koja može lako da se razmazuje.
Filujte oblande
Na prvi list oblande nanesite tanak sloj fila, a zatim poređajte listiće pica šunke jedan do drugog. Preko šunke rasporedite još malo fila, pa poklopite sledećim listom oblande.
U galeriji ispod pogledajte čime možete da zamenite jaja i mlečne proizvode ako postite.
Ponavljajte slaganje
Nastavite da ređate oblande, fil i šunku dok ne potrošite sastojke. Poslednji list premažite preostalim filom i ravnomerno pospite rendanim sirom.
Ostavite da omekša
Gotovu oblandu prekrijte i stavite u frižider na najmanje 3-4 sata. Za to vreme listovi će omekšati, a fil će se lepo povezati sa ostalim sastojcima. Kada se stegne, isecite je na kocke, štanglice ili rombove i poslužite.
Isprobajte i recept za slavski rolat od šunke.
