Sastojci:
- 500 g lisnatog testa
- 200 g šunke (isečene na tanke listove)
- 200 g rendanog kačkavalja
- 1 jaje (za premazivanje)
- Susam za posipanje
Priprema pužića:
Razvucite lisnato testo na pobrašnjenu površinu u pravougaonik debljine oko 3–5 mm. Preko razvučenog testa poređajte listove šunke tako da pokriju celu površinu. Preko šunke ravnomerno pospite rendani kačkavalj. Testo pažljivo uvijte u rolat, počevši od duže strane. Rolat dobro zatvorite kako se ne bi otvarao tokom pečenja. Oštrim nožem secite rolat na kolutove debljine oko 1 cm.
Svaki pužić stavite na pleh obložen papirom za pečenje.Umutite jaje i premažite svaki pužić. Pospite susamom. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 15–20 minuta, dok pužići ne dobiju zlatno-smeđu boju.
Bonus video
Najjednostavnija plazma torta od samo 4 sastojka
Svečane kuglice od sira sa narom, orasima i svežim peršunom – dekorativne, ukusne i brze za pripremu
Kuglice sa keksom i orasima - brzinski slavski sitni kolači
Najbolji recept za urnebes salatu - napravite je za Svetog Jovana
Recept za sarme sa suvim rebarcima