Vazdušasti mafini sa sirom

Sastojci:

• 3 jajeta
• 80 ml ulja
• 200 g jogurta
• 225 g brašna
• 1 kašičica soli
• 1,5 kašičica praška za pecivo
• 100 g izmrvljenog feta sira
• 100 g iseckanog mocarela sira
• 20 g semenki susama
• 60 g otopljenog putera

Pogledajte kako se prave:

Recept za mafine sa sirom:

Kako biste napravili ove mafine prvo mikserom umutite jaja, pa dodajte ulje i jogurt. Brašno prosejte, pomešajte sa solju i praškom za pecivo i polako dodajte u testo od jaja. Nastavite da mešajte dok ne postane glatko.

Ručno umešajte sireve pomoću lopatice. Premažite papirne korpice otopljenim puterom i sipajte testo tako što ćete ga podjednako podeliti između 12 korpica za mafine. Odozgo pospite susam. Pecite u zagrejanoj rerni na 180C 25-30 minuta. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i jogurt mafine sa šunkom i sirom.

Pročitajte kako se prave mafini sa sirom - recept na čaše

BONUS VIDEO

StvarUkusa