Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

ČORBASTA BORANIJA S MESOM: Bez zaprške što je čini laganom za tople dane, a oduševiće i najveće probirljivce

Autor Marija Brčić

Boranija sa mesom po ovom receptu oduševiće i najveće probirljivce.

 Boranija sa mesom Izvor: Shuttersotck

Iako mnogima na listi namirnica koje ne vole, boranija je veoma ukusna kada se pripremi na dobar način. I odličan je ručak za celu porodicu.

Ovako spremljenu obožavaće je i najmlađi, a oni stariji će potpuno uživati. Uz dodatak svežeg hleba i sezonske salate ovaj obrok postaće jedan od onih koji se pamte.

Sastojci:

  • 450 g žute boranije
  • 200 g pilećeg mesa
  • 1 glavica luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 srednja šargarepa
  • 100 ml soka od paradajza
  • svež peršun 
  • so, biber

Možda će vas zanimati

Priprema:

Crni i beli luk i šargarepu sitno iseckajte. Na malo ulja i vode prodinstajte luk dok ne zastakli, a potom dodajte šargarepu i meso isečeno na kockice i sve zajedno izmešajte. Dinstajte dok meso ne omekša, a ukoliko ima potrebe nalijte još vode. U međuvremenu, boraniju skuvajte u posoljenoj vodi. Dopola skuvanu boraniju sjedinite sa mesom i ostalim povrćem, začinite po ukusu i sve zajedno kuvajte dok tečnost do pola ne ispari. Zatim sipajte sok od paradazja i krčkajte još nekih 15-ak minuta na umerenoj vatri. Pospite seckanim peršunom i poslužite.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Tagovi

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti