Recept za musaku sa belim mesom

Musaka sa belim mesom — Printscreen/YT/Essen Recipes

Musaka se uglavnom sprema od mlevenog mesa i krompira, ali mogu da se dodaju i drugi sastojci. Grci je prave sa patlidžanom i bešamel sosom, a Italijani obavezno dodaju i rendani sir. Donosimo vam još jedan super recept za musaku koja se priprema sa belim mesom i prelivom od jaja i pavlake za kuvanje. Jako je ukusna i jednostavna za pripremu. Uživajte!

Sastojci:

2 pileća filea
3 krompira
1 crni luk
2 jajeta
1/2 kašičice slatke paprike
470 ml pavlake za kuvanje
1 kašičica italijanskog začina
1/4 kašičice muskatnog oraščića
100 g tvrdog sira
1 paradajz (po želji)
peršun

Recept za musaku sa belim mesom:

12:15

Korak 1

Začinite meso

Isecite belo meso na kockice, pa posolite, pobiberite i pospite slatkom paprikom. Prelijte maslinovim uljem i sve lepo promešajte rukama.

12:15

Korak 2

Napravite musaku

Tepsiju premažite puterom, pa poređajte crni luk isečen na rebarca. Posolite i pobiberite, pa preko stavite krompir isečen na kolutove. Posolite i pobiberite, prelijte maslinovim uljem, pa poređajte meso.

12:15

Korak 3

Napravite preliv

Umutite jaja sa italijanskim začinom, muskatnim oraščićem i pavlakom za kuvanje. Prelijte preko musake i pokrijte folijom.

12:26

Korak 4

Pecite musaku

Pecite musaku na 190°C nekih sat vremena. Zatim skinite foliju, pospite renadnim sirom i poređajte paradajz isečen na kolutove. Pecite još nekih 15-20 minuta. Pospite seckanim peršunom.