1. Lisnato testo odmrznite na sobnoj temperaturi, rastanjite oklagijom u pravougaonik debljine oko 3 mm. Na jednu polovinu poređajte režnjeve slanine i prekrijte drugom polovinom testa. Oštrim nožem isecite štapiće dužine 10 cm a širine 2,5 cm.
2. Premažite umućenim jajetom i uvrnite da se dobije oblik mašnice. Poređajte na podmazan pleh i pospite rendanim sirom i susamom. Pecite u rerni dok ne porumene.