Naučite kako se pravi štapići od pire krompira.
Krompir je povrće koje se dobro kombinuje sa skoro svima namirnicama, a od njega možete da pravite najrazličitija jela. Danas vam predlažemo da isprobate i štapiće od pire krompira sa paprikom i sirom. Ovako pripremljeno jelo je odličnog ukusa, a može da se služi kao prilog uz meso ili kao zasebno jelo. U smesu za štapiće možete da dodate i prženu slaninu.
- Sastojci:
- 1 kg krompira
- 1 crvena paprika
- 1 veza peršuna
- 80 g čedar sira
- 180 g kukuruznog skroba
Priprema:
Skuvajte krompir u slanoj vodi, pa ga ispasirajte. Kada ispasirate krompir, stavite ga u cediljku i dobro pritisnite. Ne sme da ima grudvice. Dodajte sitno seckanu papriku i peršun, pa pospite rendanim sirom. Dobro promešajte, pa posolite i dodajte skrob. Lepo sjedinite. Stavite testo na pobrašnjenu površinu, pa pospite skrobom i prescite na 2 dela. Razvucite u deblji pravougaonik i isecite štapiće. Tako uradite i sa drugim delom testa. Ispržite u dobro zagrejanom ulju.
BONUS VIDEO:
Izvor: Stvar ukusa
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
