Pica je jedno od najpoznatijih italijnaskih jela koje se jede u celom svetu. Danas svako ima neki svoj recept za ukusno testo za picu ili nadev, a mi vam predlažemo da isprobate i lažne mini pice od krompira. Sastojci su jeftini i skoro svi ih imaju kod kuće. Umesto da mesite testo za picu, savetujemo da napravite lakše, tako što ćete izrendaditi krompir, a ako želite da obogatite nadev dodajte i šunku.

Sastojci:

  • 3 krompira
  • 1 crni luk
  • 1 jaje
  • 1/2 kašičice sušene nane
  • 3 kašike brašna
  • mladi luk
  • 1 paradajz
  • 80 g čedar sira 

Recept za lažne mini pice od krompira:

12:02
Korak 1

Napravite podlogu od krompira 

Krompir oljuštite i operite, pa držite kratko u vodi. Zatim izrendajte, pa stavite u posudu i prelijte vodom. Nakon 5 minuta procedite krompir, a onda i dobro rukama iscedite višak vode. U krompir dodajte sitno seckani crni luk, jaje, so, biber, nanu i brašno. Sve dobro sjedinite. 

12:08
Korak 2

Napravite nadev za lažnu picu

Isecite zeleni deo mladog luka, paradajz isecite na kolutove, a čedar sir izrendajte. 

12:08
Korak 3

Pržite lažnu picu

Rukama oblikujte "pljeskavicu" od krompira i poređajte u tiganj u kojem ste zagrejali malo ulja. Kada se donja strana isprži, okrenite krompir i pospite rendanim sirom. Poređajte kolut paradajza, pospite mladim lukom, pa onda sipajte još malo rendanog sira. Začinite po želji, poklopite i pržite još 5 minuta. 

Pročitajte i ovo: Lažne mini pice od krompira

BONUS VIDEO: 

Lažna pica sa sirom i šunkom Instagram/screenshot/foodiies_lifee

(StvarUkusa/S.B.)