Sok od grožđa ima velike benefite za zdravlje. Grožđe je bogato antioksidansima koji štite naše ćelije i pomaže u čišćenju organizma od slobodnih radikala i toksina. Za pripremu ovog soka od grožđa najbolje je da koristite crno grođe, jer je ono samo po sebi slađe, pa ne moraju da se dodaju veće količine šećera.

Dobro je poznato kako čaša vina dnevno može da ima pozitivan uticaj na zdravlje srca i krvnih sudova, a ista je stvar i sa sokom od grožđa.

Sastojci:

  • 2,5 kg grožđa
  • 1,5 kg šećera
  • 2 limuna
  • 2 l vode
Možda će vas zanimatiNapiciLEDENI ČAJ OD BRESKVE: Bez dodatog šećera i konzervansa, a savršeno osvežava u vrelim danima
Ledeni čaj od breskve

Priprema:

Dobro operite grožđe, a zatim ga sameljite u blenderu. Iseckano grožđe prebacite u šerpu, a onda dodajte kilogram i po šećera. Pomešajte i ostavite šerpu prekrivenu poklopcem ili mokrom krpom i ostavite da odstoji 24 sata, kako bi grožđe pustilo sokove. Sutradan iscedite sok od jednog limuna i dodajte ga u smesu. Drugi limun operite, iseckajte na komade i dodajte u šerpu. Nakon dvadesetak minuta kuvanja sok je spreman. Ne treba da bude previše gust, treba da ostane bistar i da ima teksturu ređeg sirupa. Sok procedite kroz krupniju cediljku, a potom kroz gazu kako biste bili sigurni da u soku nije ostalo ništa od komadića voća ili semenki. Sok razblažujte po sopstvenom ukusu.

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE