Makarone su popularno italijansko jelo koje se brzo sprema. Mogu da se jedu sa raznim sosovima, a najpoznatije su karbonara i bolonjeze. Takođe, jako su popularne i američke makarone sa sirom, poznatije kao mac and cheese, a ako i vi volite da ih jedete predlažemo da isprobate ovaj recept. Napravite makarone sa kupusom, mesom i slaninom. Ova kombinacija sastojaka je savršena i sigurni smo da će vam se dopasti. 

Sastojci:

  • 450 g svinjskog vrata
  • 200 g slanine 
  • 2 kašike putera 
  • 1 crni luk 
  • 3 lovorova lista
  • 450 g kupusa 
  • 1 šargarepa 
  • 400 g makarona 
  • 5 komada mladog luka 

Recpet za makarone sa mesom i kupusom: 

Iseckajte slaninu i propržite u tiganju, pa je izvadite. U istom tiganju istopite puter, pa propržite meso isečeno na kockice. Posle 10 minuta prženja mesa dodajte i seckani crni luk, pa posolite i pobiberite. Promešajte i pržite još 5 minuta, pa sipajte 200 ml vode. Dodajte lovorov list i poklopite, pa krčkajte još 20 minuta. U tiganj sipajte malo ulja, pa dodajte seckani kupus i poklopite. Posle 5 minuta dodajte i rendanu šargarepu, pa posolite i promešajte. Poklopite i krčkajte još 5 minuta. Kada povrće omekša dodajte u makarone koje ste skuvali i procedili. Dodajte i slaninu i meso, kao i seckani mladi luk. Sve lepo promešajte. 

Pročitajte i ovo: Makarone sa sirom i tikvicom

BONUS VIDEO: 

Barbi pasta  Izvor: Barbi pasta

Izvor: StvarUkusa