Ne postoji bolji recept za makarone sa mesom i kupusom, a kada se doda i slanina, onda ovo jelo postaje savršeno.
Makarone su popularno italijansko jelo koje se brzo sprema. Mogu da se jedu sa raznim sosovima, a najpoznatije su karbonara i bolonjeze. Takođe, jako su popularne i američke makarone sa sirom, poznatije kao mac and cheese, a ako i vi volite da ih jedete predlažemo da isprobate ovaj recept. Napravite makarone sa kupusom, mesom i slaninom. Ova kombinacija sastojaka je savršena i sigurni smo da će vam se dopasti.
Sastojci:
- 450 g svinjskog vrata
- 200 g slanine
- 2 kašike putera
- 1 crni luk
- 3 lovorova lista
- 450 g kupusa
- 1 šargarepa
- 400 g makarona
- 5 komada mladog luka
Recpet za makarone sa mesom i kupusom:
Iseckajte slaninu i propržite u tiganju, pa je izvadite. U istom tiganju istopite puter, pa propržite meso isečeno na kockice. Posle 10 minuta prženja mesa dodajte i seckani crni luk, pa posolite i pobiberite. Promešajte i pržite još 5 minuta, pa sipajte 200 ml vode. Dodajte lovorov list i poklopite, pa krčkajte još 20 minuta. U tiganj sipajte malo ulja, pa dodajte seckani kupus i poklopite. Posle 5 minuta dodajte i rendanu šargarepu, pa posolite i promešajte. Poklopite i krčkajte još 5 minuta. Kada povrće omekša dodajte u makarone koje ste skuvali i procedili. Dodajte i slaninu i meso, kao i seckani mladi luk. Sve lepo promešajte.
Pročitajte i ovo: Makarone sa sirom i tikvicom
BONUS VIDEO:
Izvor: StvarUkusa
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
