Onion rings se lako pravi.
Prvi poznati recept za onion rings ili pržene kolutiće luka pojavio se u engleskom kuvaru koji je napisao Džon Molar, a koji je objavljen 1802. godine. Danas su onion rings poznati u celom svetu, a najčešće se služe u restoranima brze kuhinje. Ovo ukusno predjelo možete da napravite na milion načina, a ovo je osnovni recept za hrskavi onion rigns.
- Sastojci:
- 1 crnog luka
- 1/2 šolje brašna
- 1 ravna kašika praška za pecivo
- 1 ravna kašika slatke paprike
- 1 jaje
- 3/4 šolje mleka
- 1 kašičica bibera
- 1 kašičica soli
- prezle
Priprema:
Očistite luk i isecite na kolutove, pa odovojite "prstenje" jedno od drugog. Pomešajte brašno, prašak za pecivo, so i papriku u posudi.
Svaki kolut luka uvaljajte u smesu sa bršanom, pa u jaje koje ste umutili sa mlekom. Na kraju uvaljajte u prezle i pržite u ulju.
BONUS VIDEO:
Izvor: Stvar ukusa
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
