Kompot je nezaobilazan u svakoj zimnici, a sada je pravo vreme da pripremite ovaj od kruške, jer je u ovo doba godine najviše sorti krušaka zrelo. Na ovaj način možete savršeno da sačuvate najdraže sezonsko voće za vreme kada ono ne zri. Za kompote je najsigurnije i najbolje birati malo tvrđe i veće plodove kruške koji neće brzo propasti.

Sastojci:

  • 2 kg krušaka
  • 500 g šećera
  • 1,5 l vode
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 limun
Možda će vas zanimatiZimnicaLENJI DŽEM SA KRUPNIM KOMADIMA VOĆA: Samo poređajte u pleh i ispecite (VIDEO)
Lenji džem od jabuke kruške

Priprema:

Prvo pripremite preliv za kruške. Vodu sipajte u šerpu, dodajte šećer i vanilin šećer, pa stavite da umerenu vatru da se kuva. Mešajte dok se šećer u potpunosti ne rastopi. Kada provri skinite sa šporeta i ostavite da se skroz ohladi. Za to vreme kruške oljuštite, očistite od semenki, nasecite na kriške i prelijte ih sokom od limuna. Na taj način neće pocrneti od stajanja. Lagano ih stavite u pripremljenje tegle, pa kada se sirup ohladio svaku teglu napunite do vrha. Zatvorite poklopac, a zatim tegle poređajte u veću šerpu. Sipajte vodu tako da bude do samog vrha tegli. Kuvajte na srednjoj temperaturi oko 15 minuta. Kada se tegle u potpunosti ohlade čuvajte ih na tamnom i hladnom mestu.

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE