Trikovi i saveti

Saveti

Saveti

Da li se stavlja šećer u kafansku kupus salatu? Evo odgovora na večitu dilemu

Kafanska kupus salata u činji na stolu

Trik za brzo odmrzavanje lisnatog testa: Peciva će biti lagana, razlistana i hrskava kao iz pekare

Domaći žu žu

5 grešaka u pripremi bakinog kolača: Evo kako da galete ispadnu spolja hrskave, a iznutra vazdušaste

bakin kolač

Nemate svež kvasac? Evo koliko suvog treba da stavite da bi testo lepo naraslo

Kada se koristi svež a kada suvi kvasac

Koliko dugo se peku kiflice i na kojoj temperaturi? Tajna iskusnih domaćica za savršeno pecivo

kiflice

5 saveta za pravljenje najboljih kora za tortu: Biće vazdušaste, ravne i sveže danima

kore torta.jpeg

Kako prepoznati da se brašno pokvarilo? Evo kada više nije bezbedno za upotrebu

Kako se pravi samopodižuće brašno

4 saveta za korišćenje želatina u desertima: Izbegnite razlivanje i gumenastu strukturu

Čizkejk sa lomljenim keksom

Kako da testo raste kao ludo? 4 saveta koje svaka domaćica koja mesi mora da zna

Kako se pravi univerzalno testo

Od koliko kašika griza se prave knedle za supu? Naše bake su ih uvek pripremale po ovoj meri

Kako se prave posne griz knedle bez jaja - za supe i čorbe

Da li treba prati piletinu pre kuvanja ili ne? Evo odgovora na večitu dilemu

Žena pere piletinu u sudoperi

Kako prepoznati da li je meso sveže? Uz ova 4 saveta nikada nećete pogrešiti u kupovini

crveno meso

Šta raditi sa uljem nakon prženja? Nikako ga nemojte bacati u sudoperu ili WC šolju

Kako se baca ulje

Naše bake su u proju obavezno stavljale ovaj sastojak: Zbog njega je uvek imala poseban šmek

2 trika za efikasno odmašćivanje variva i supa: Sve što vam je potrebno već imate u kući

Prava domaća riblja čorba