MALO DRUGAČIJI RECEPT ZA RAFAELO TORTU: Fil sa seckanim napolitankama, belom čokoladom i kokosom morate da probate

13.11.2021 09:00

Rafaelo torta - još bolji recept.

Rafaelo torta sa napolitankama ne peče se.jpg

Izvor: Printscreen/Youtube/Cookrate - Cakes

Rafaelo torta na malo drugačiji način. U fil dodajte usitnjene napolitanke i belu čokoladu za još bolji i intenzivniji ukus. Brzo se pravi, samo čekate da se stegne. Nema pečenja, samo mutite i filujete.

Naziv torte govori da je ona pravo bogatstvo ukusa i savršena je za posebne prilike.

Sastojci:

Baza:

200 g mlevenog keksa
120 g rastopljenog putera

Za fil:

300 ml slatke pavlake
100 g šećera u prahu
80 g otopljene bele čokolade
200 g napolitanki sa ukusom vanile
100 g kokosovog brašna

Za preliv:

160 g bele čokolade
50 g ljuspica badema

Priprema:

Mleveni keks pomešajte sa topljenim puterom. Utisnite u kalup, poravnajte i stavite u frižider na pola sata. Za fil umutiti slatku pavlaku sa šećrom u prahu, dodajte otopljenu belu čokoladu pa mutite još malo. Umešajte i kokosovo brašno i napolitanke koje ste usitnili u secku. Sve dobro umutite. Fil premažite preko keksa. Stavite u frižider na 2 h. Ukrasite otopljenom belom čokoladom i ljuspicama badema.