Svi volite rafaelo kuglice, a sada probajte i rafaelo tortu. Ne peče se, a pravi se sa pudingom od vanile i bele čokolade pored kokosa. Na keks se sipa fil od navedenih sastojaka, a onda se stavi u frižider na 4 sata. 

Sastojci:

  • 1 l mleka
  • 3/4 šolje šećera
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 120 g putera
  • 100 g bele čokolade
  • 200 g kokosa
  • 3/4 šolje slatke pavlake

Još:

  • 1 kutija keksa
  • 3-4 kašike kokosa

Priprema:

U mleko dodajte šećer i puding i kuvajte dok se ne zgusne, uz konstantno mešanje. Zatim sipajte čokoladu i puter i mešajte dok se ne istopi. Dodajte kokos, promešajte, a zatim i slatku pavlaku, pa umutite. U kalup stavite keks, pa 1/3 fila, opet keks, pa fil, keks i na kraju fil. Pospite kokosom i stavite u frižider na 4 sata.