KOD KUĆE NAPRAVITE SLADOLED KAO IZ "MEKDONALDSA": Dobije se više omiljene poslastice, a manje košta (VIDEO)

Svi obožavaju sladoled iz Mekdonaldsa, a od kako se pojavio dupli toping prosto je nedoljiv. Sladoled od vanile, a preko čokolada, jagoda ili karamela - sve zavisi od toga šta volite. Sada možete da napravite taj čuveni sladoled kod kuće i to od prostih i poprilično jeftinih sastojaka. 

Za vanila sladoled:

• 400 ml slatke pavlake 
• 200 ml zaslađenog kondenzovanog mleka
• 1 kašičica vanila šećera 
• 1 jogurt ili mleko od vanile (100 g)

Za karamela fil:

• 50 g šećera
• 20 g putera
• 30 g slatke pavlake

Za jagoda fil:

• 150 g jagoda
• 1 kašika limunovog soka
• 1 kašičica šećera

Za čokoladni fil:

• 50 g crne čokolade
• 120 ml slatke pavlake 
• komad putera

Priprema:

Kako se pravi baza od vanile? 

Slatku pavlaku umutite, a u drugoj posudi pomešajte kondenzovano mleko, vanilin šećer i jogurt od vanile. Dobro sjedinite, pa pomešajte obe smese. Sipajte u posudu, pokrijte providnom folijom i ostavite u zamrzivaču. 

Najlakši način da napravite karamela fil: 

Šećer otopite, ali nemojte da mešate, samo povremeno protresite šerpu. Zatim postepeno dodajte puter i mešajte dok se ne otopi. Nakon toga sipajte pavlaku i mešajte. Karamel fil sipajte u posudu i ostavite da se ohladi. 

Jagoda fil za sladoled kao iz Mekdonaldsa:

Jagode pomešajte sa šećerom i limunovim sokom. Mešajte i kuvajte dok ne omekšaju, nekih 10 minuta. Zatim ih štapnim blenderom usitnite. Procedite i ostavite da se potpuno ohladi. 

Toping od čokolade za sladoled: 

Čokoladu otopite sa slatkom pavlakom, pa sklonite sa šporeta i dodajte puter. Mešajte dok se ne otopi. Ostavite da se potpuno ohladi. 

Servirajte sladoled od vanile, pa prelijte topingom po želji. Ukrasite seckanim kikirikijem ako želite. 

Izvor: Stvar ukusa