Već znate da obožavamo kolače sa piškotama, posebno leti kada želimo da se zasladimo, a ne bismo dugo da stojimo pored šporeta. Zbog toga su kolači sa piškotama sjajno rešenje jer se ne peku, a veoma su izdašni i ukusni. 

Ako niste probali ovaj sa filom od bele čokolade i slatke pavlake recept je u nastavku.

Sastojci:

  • piškote
  • mleko

Za fil:

  • pola šolje šećera
  • 4 kašike kukuruznog skroba
  • 1 vanilin šećera
  • 1 žumance
  • 1 l mleka 
  • 200 ml slatke pavlake
  • 150 g bele čokolade

Priprema:

Uzmite četvrtasti kalup i na dno poređajte piškote, koje ste prvo umočili u mleko. Za fil u šerpi pomešajte najpre suve sastojke pa dodajte žumance, mleko i pavlaku. Stavite na ringlu da se zagreva i zgusne, sve vreme mešajte žicom. Sklonite sa ringle pa umešajte belu čokoladu i prelijte fil preko piškota. Ostavite u frižideru da se potpuno ohladi, a pre toga preko kalupa stavite providnu foliju da se ne uhvati korica na filu. Ukrasite usitnjenim piškotama, koje ste samleli u secku. Možete staviti i sezonsko voće odozgo.

Izvor: Stvar ukusa