Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

RECEPT ZA LAŽNE LEDENE KOCKE: Ukus je čista fantazija, a priprema brzinska (VIDEO)

Autor Sanja Belinić

Umesto originalnih isprobajte recept za lažne ledene kocke, jednako su ukusne, a brže i lakše se prave.

 Lažne ledene kocke Izvor: Printscreen/YT/Hobbyolog DELICIOUS RECIPES

Ledene kocke su starinski kolač koji se pravi od mekanog biskvita, kremastog fila i na kraju se preliva čokoladnom glazurom. Ovo je jedan od najlepših kolača, a mi vam donosimo brzi i lakši recept. U pitanju su lažne ledene kocke koje se prave sa keksom, a ukus je jednako dobar. Uspeva i početnicima u kuhinji, a ovako pripremljene ledene kocke su odličan predlog i za slavu. 

Sastojci: 

  • 1 l mleka
  • 170 g šećera
  • 3 kašike brašna 
  • 3 kašike skroba
  • 1 žumance
  • 10 g vanilin šećera 
  • 1 kesica šlaga 
  • 400 g kakao keksa 
  • 200 ml vode 
  • 1 kašika instant kafe
  • Za ganaš:
  • 200 ml slatke pavlake 
  • 60 g čokolade

Recept za lažne ledene kocke sa keksom: 

U šerpu sipajte mleko, pa dodajte šećer, brašno, skrob i žumance, pa sve dobro sjedinite. Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Na kraju dodajte vanilin šećer i dobro promešajte da se sjedine svi sastojci. Zatim sklonite sa šporeta, pokrijte providnom folijom i ostavite da se fil za lažne ledene kocke ohladi. Pomešajte kafu i vrelu vodu, pa razmutite. Kada se fil za lažne ledene kocke ohladio dodajte šlag i dobro umutite. U kalup ređajte keks koji ste umočili u kafu, pa preko sipajte fil, pa još jedan red keksa, fila i tako dok ne utrošite sve sastojke. Poslednji red treba da bude fil. Stavite lažne ledene kocke u frižider da se stegnu, a za to vreme napravite ganaš tako što ćete otopiti čokoladu i slatku pavlaku. Sipajte preko fila i vratite lažne ledene kocke u frižider da se stegnu. 

Pročitajte i ovo: Kako se prave ledene kocke

BONUS VIDEO: 

Pogledajte

00:34
Ledene kocke od jogurta
Izvor: instagram/thecookingfoodie
Izvor: instagram/thecookingfoodie

Izvor: StvarUkusa 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti