Na leto i proleće kada su napolju visoke temperature najviše nam prija sladoled. Ali odlična zamena sladoledu su ledeni kolači koje možete da pravite od najrazličitijih sastojaka. Mogu da budu voćni ili čokoladni, a mogu i kombinacija. Predlažemo vam da napravite ledeni voćni kolač preliven čokoladom za koji nije potrebno puno vremena.
Sastojci:
- 500 g svežeg sira
- 300 g jagoda
- 70 g kondenzovanog mleka
- 2 banane
- 25 g želatina
- 60 ml vode
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- Za glazuru:
- 200 g čokolade
- 3 kašike ulja
Recept za ledeni voćni kolač bolji od sladoleda:
Pomešajte želatin i vodu, pa ostavite da nabubri. U posudi pomešajte svež sir i kondenzovano mleko, pa dodajte želatin koji ste istopili na pari. Sipajte ekstrakt vanile i sve umutite. Zatim dodajte seckane jagode i banane. Sve dobro promešajte, pa sipajte u užu vatrostalnu posudu koju ste obložili providnom folijom. Pokrijte providnom folijom i ostavite u zamrzivaču da se dobro stegne. Otopite čokoladu sa uljem. Kolač stavite na reštku koju ste stavili na neku tacnu, pa prelijte glazurom. Vratite u frižider da se stegne.
Pročitajte i ovo: Ledeni kolačići za kojima luduje ceo svet
BONUS VIDEO:
StvarUkusa/S.B.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus