Ledeni kolači podsećaju na sladoled, a najviše nam prijaju kada su napolju visoke temperature. Kako je počela sezona jagoda, predlažemo vam da isprobate i ovaj recept. Napravite ukusan kolač sa jagodama i još par sastojaka koji ne koštaju puno, a ova poslastica će vas osvežiti kada su napolju vrućine. Umesto jagoda možete da koristite i bobičasto voće.
Sastojci:
- 350 g jagoda
- 400 ml slatke pavlake
- 30 g šećera
- 1 kašika soka od limuna
- 125 ml jogurta sa ukusom jagode
- 300 ml tople vode
Recept za ledeni kolač sa jagodama:
Pripremite jagode
200 g jagoda očistite, operite i isecite na kolutove. Kalup dimenzija 21x11 cm obložite jagodoma, po dnu i ivicama.
Napravite džem
U šerpu ubacite iseckane jagode (150 g), pa dodajte šećer i sok od limuna. Kuvajte dok jagode ne puste sok, pa kada smesa krene da ključa kuvajte još 10 minuta. Dobijenu smesu dobro izblendirajte, pa joj dodajte i jogurt sa jagodama. Sve lepo promešajte.
Napravite fil
Umutite slatku pavlaku, pa joj dodajte fil sa jagodama i jogurtom. Sve dobro sjedinite mikserom, a zatim sipajte dobijenu smesu u tepsiju.
Ohladite kolač
Pokrijte providnom folijom i stavite u zamrzivač na minimum 4 sata, pa služite.
Pročitajte i ovo: Kremasti semifredo od crvenog bobičastog voća
BONUS VIDEO:
StvarUkusa/S.B.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus