Sastojci:
- 160 g putera od kikirikija
- 125 g crne čokolade (70–85% kakaoa, ili slađa ako više volite)
Po želji dodajte:
- 1 kašika meda ili javorovog sirupa (preskočite ako koristite slađu čokoladu)
- Šaka seckanih orašastih plodova (pistaći, bademi, orasi – za dodatnu hrskavost i aromu)
Priprema:
Ovaj brzinski desert bez pečenja pravi se od svega dve osnovne namirnice, a rezultat je savršeno kremast i bogat slatkiš koji se topi u ustima. Ove praline idealne su za trenutke kada vam se jede nešto slatko, a nemate vremena za komplikovane recepte.
Iseckajte čokoladu na sitne komade i stavite je u činiju zajedno sa puterom od kikirikija. Lagano otopite smesu na pari (činija iznad šerpe sa ključalom vodom), povremeno mešajući dok ne postane glatka i ujednačena.
Alternativa: Otopite u mikrotalasnoj u razmacima od 20 sekundi, mešajući između grejanja kako ne bi zagorelo.
Po želji dodajte sirup i orašaste plodove, pa sve lepo sjedinite. Sipajte smesu u mali kalup (može silikonski, posuda obložena papirom za pečenje ili manji pleh), poravnajte špatulom i po želji pospite još malo seckanih orašastih plodova ili čokoladnih kapljica. Ostavite u frižideru ili zamrzivaču 1–2 sata dok se ne stegne, zatim isecite na kocke i uživajte.
Bonus video
· Reaguj