Krempite su stranski kolač čije se kore prave od lisnatog testa, a unutra se nalazi najkremastiji fil od vanile. Retko koja osoba će odbiti krempite, a ako ste i vi ljubitelj, predlažemo vam da isprobate ovaj recept. Napravite lažne krempite i to nikad lakše. Od jedne smese napravite i krem i koru, a sigurni smo da će vas ukus oduševiti. Lažne krempite možete da spremate i sa voćem. 

Sastojci:

  • 8 jaja
  • prstohvat soli
  • 300 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 200 g brašna
  • 250 g puter
  • 1 l mleka
  • 1 limun
  • šećer u prahu

Recept za lažnu krempitu:

16:38
Korak 1

Napravite smesu 

Odvojite belanca i žumanca, pa belanca sa prstohvatom soli umutite u čvrst šne. Žumanca penasto umutite sa šećerom i vanilin šećerom. U smesu od žumanaca dodajte prosejano brašno, rendanu koru limuna i istopljeni puter. Zatim sipajte mleko i sjedinite. Umutite, pa dodajte šne od belanaca i lagano promešajte špatulom. 

16:39
Korak 2

Sipajte smesu u posudu

Tepsiju ili kalup nauljite i pospite brašno, pa višak istresite. Sipajte smesu u kalup i lepo protresite da se smesa poravna. 

16:39
Korak 3

Pecite lažnu krempitu

Pecite kolač u zagrejanoj rerni na 170°C oko sat vremena. 

Pročitajte i ovo: Lažna krempita sa domaćim korama

BONUS VIDEO: 

Instagram/pratikyemek.tarifleri Lažne ledene kocke

(StvarUkusa/S.B.)