Sastojci:

  • 150 g brašna.
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1 1/2 kašičica cimeta
  • 150 g smeđeg šećera
  • prstohvat soli
  • 1 vanilin šećer
  • 120 g otopljenog putera
  • 2 umućena jajeta
  • 500 g šljiva isečenih na debele kriške. Ostavite kožu.

Recept za lagani letnji kolač sa šljivama:

Za kolač sa šljivama pomešajte sve suve sastojke. Pomešajte jaja, puter i vanilin šećer i dodajte u brašno, mešajući sve dok se sve suvo ne sjedini. Sipajte u pleh, izravnajte površinu i odozgo poređajte kriške šljiva. Odozgo pospite cimetom i šećerom. Pecite na 180 stepeni dok se stranica ne odvoji od pleha, oko 50 minuta. Izvadite iz rerne, nasecite i uživajte.

Patišpanj za ovaj kolač možete da prekrijete bilo kojim voćem, ali s obzirom da je sezona šljiva, treba da je iskoristite. Ukoliko volite šljive, možda ćete želeti da napravite i aromatične i pikantne šljive u tegli.

Pročitajte i kako se pravi slatko od šljiva sa orasima

BONUS VIDEO

Instagram/milas_homemade_ Lažne knedle sa šljivama

StvarUkusa/L.S.