Štrudla sa makom je jedna od najpoznatijih poslastica, a za njenu pripremu nije potrebno previše truda. Sada vam donosimo još lakši recept, ali ovog puta za rolnice sa makom. Sve što vam je potrebno su lisnato testo i fil od maka koji ćete napravite za 10 minuta. Ovako pripremljeno slatko testo sa makom je odlično i kada vam se najave gosti. 

Sastojci:

  • 1 pakovanje lisnatog testa 
  • 500 ml mleka
  • 100 g griza 
  • 50 g putera
  • 250 g maka
  • 250 g šećera 
  • 1 jaje

Recept za rolnice sa makom:

10:09
Korak 1

Napravite fil od maka 

U šerpu sipajte mleko, pa dodajte 5 kašika šećera i griz. Kuvajte dok ne počne da se zgušnjava, uz neprestano mešanje. Zatim dodajte puter, preostali šećer i mak i kuvajte dok se svi sastojci lepo ne sjedine. Sklonite sa šporeta i ostavite da se ohladi. 

10:21
Korak 2

Napravite rolnice 

Razvucite lisnato testo, pa premažite filom od maka. Isecite na trake i urolajte. Ivicu premažite umućenim jajetom kako bi se lepo zalepila. 

10:21
Korak 3

Pecite 

Poređajte na pleh obložen pek papirom, pa premažite umućenim jajetom. Pecite i zagrejanoj rerni na 200°C oko 25 minuta. 

Pročitajte i ovo: Zdrave čokoladne krofne sa makom

BONUS VIDEO: 

Instagram/crowded_kitchen Pečena palačinka sa jagodama

(StvarUkusa/S.B.)