TORTA SA PIŠKOTAMA GOTOVA ZA POLA SATA: U fil dodajte kašiku nutele i biće još bolja i kremastija

Torte sa piškotama spadaju među najlakše za napraviti, a takođe su i veoma ukusne i izdašne. Mogu se filovati različitim filovima, čokoladnim, voćnim ili samo sa slatkom pavlakom. Ova je malo drugačija, jer u osnovi ima mekani biskvit, a piškote između filova.

• 2 jajeta
• 50 g šećera
• ekstrakt vanile
• kora limuna
• 100 ml ulja
• 120 g brašna
• 10 g praška za pecivo

Za fil:

• 300 ml prethodno zaslađene slatke pavlake
• 250 g maskarponea
• 1 kašika nutele

Još:

• piškote
• mleko

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, limunovom koricom i ekstraktom vanile. Dodajte potom ulje i još malo mutite. Dodajte brašno sa praškom za pecivo. Sve umutite mikserom. U pleh od rerne obložen pek papirom izlijte smesu, poravnajte i pecite koru u zagrejanoj rerni na 170 stepeni 20 minuta.

Za fil umutite slatku pavlaku, dodajte maskarpone pa mutite još, na kraju umešajte i nutelu.

Pečenu koru isecite na dimenzije pleha u kom ćete slagati tortu. Premažite koru mlekom, stavite polovinu fila, poređajte piškote umočene u mleko, pa ostatak fila. Ostavite u frižideru preko noći. Sutradan dekorišite po želji.

Izvor: Stvar ukusa